Pizzabakeriet Pikante

Pizzabakeriet Pikante

Porsjonspizza bakt med Tipo 0 mel av ekstra høy kvalitet som gir en pizzabunn som er luftig og saftig med en sprø skorpe. Pizzaen er toppet med krydret svin, chili og parmesan

Næringsinnhold

Per 100 Per porsjon 410
Energi 895 kJ 3669 kJ
Energi 214 kcal 877 kcal
Fett 6,5 g 27 g
Karbohydrat 27 g 111 g
Protein 11 g 45 g
Salt 1,1 g 4,5 g

Ingredienser

hvetemel, vann, ost 18 % (mozzarella, parmesan*), knuste tomater, krydret svinekjøtt 10 % (svinekjøtt, vann, krydder, salt, stivelse, sukker, stabilisator (E450, E451), gjærekstrakt, rosmarinekstrakt, antioksidant (E301), konserveringsmiddel (E250)), surdeig (rug, hvete), chili 1 %, rapsolje, krydder, gjær, salt, sukker, hevemiddel (E450, E500). *porsjonspakket Parmigiano Reggiano fra upasteurisert melk. . .

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt
JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet

Type gluten

Hvete Rug

Tilberedning

Varmluftsovn
1. Varm opp ovnen til 200 °C. Bruk varmluft. (Hvis du ikke har varmluft, skru ovnen på 220 °C og bruk over- og undervarme).
2. Ta av plasten og posen med parmesan. Parmesanen tines på benken mens pizzaen stekes.
3. Stek pizzaen på rist midt i ovnen til osten er smeltet og gyllen, 8-10 minutter (tiden kan variere fra ovn til ovn).
4. Ta pizzaen ut av ovnen, skjær den opp og dryss parmesan over pizzaen.