Hvordan bake ut pizzadeig

For å ta vare på luftboblene i deigen slik at du får en luftig pizzabunn, er trikset å bake deigen ut med hendene, og ikke bruke kjevle.

Se filmen under for tips til utbakingen.

Det kan gjerne være litt vanskelig i starten, derfor har vi laget en film som viser deg hvordan du baker ut deigen med hendene steg for steg, som du kan se her.

Når du baker deigen ut med hendene er det viktig å husker på at du ikke trenger å være redd for å bruke for mye mel, slik at deigen ikke klistrer seg fast til benkeplaten eller hendene dine. En av fordelene med Pizzabakeriet Pizzamel er at det er laget av kornsorter som gjør at deigen flyter lett utover når du baker den ut, og ikke «spretter tilbake» slik man kan oppleve med mel av andre kornsorter.

Lær mer: